Jag bakade bagels i dag. Min favorit med russin och kanel (efter det här receptet). Om man inte kan ge sig ut i världen får man ta världen in i sitt hem! En café au lait och hembakad chokladcroissant kan ta oss till Frankrike på ett kick. Bagels med cream cheese och svart kaffe tog oss till NYC. För även om vi inte kan resa dit så ofta vi önskar i verkligheten, kan vi ju alltid drömma...
För precis två år sedan var vi ändå där, min Markus och jag. Fem hela dagar på tu man hand i NYC. Vi hade båda varit där tidigare men aldrig tillsammans. Vi bodde på ett litet hotell mitt i smeten. Små vindlande trappor tog oss högst upp till ett litet rum utan utsikt, men med ett tak alldeles bredvid där man kunde kliva ut och se ut över Manhattan. Tidiga morgnar snörade Markus på sig joggingskorna och sprang ut i en stad som vaknade. Jag låg kvar i sängen och drog mig, som jag älskar! På vägen tillbaka hämtade han bagels och kaffe som jag åt i sängen. Bagels med russin och kanel.
Hand i hand gav vi oss sedan ut. Hann inte med ens hälften av allt vi ville se och upptäcka men ändå så mycket att intrycken räckte lång tid därefter. Satt så länge vi ville på diners, restauranger och caféer. Pratade i hela meningar. Om livet och de fina barnen som var kvar hemma. Om den stora husrenoveringen vi var mitt uppe i. Njöt av att få en liten paus i det intensiva liv som är vårt och som vi älskar. Det var ljuvligt.
I kväll är det den stora Halloweenparaden i the Village. Den här gången missar vi den. Säkert nästa år också och året efter det. Men en dag, en dag åker vi tillbaka!